Menu
Goedkoopste van BelgiëGrootste aanbod BordeauxPer losse fles te bestellenOptimale stockage conditiesPersoonlijk adviesGewaarborgde afkomstVerzorgde levering

2016 Château Pavie (Rood)

Saint Emilion - Saint Emilion Premier Gr Cru Classe A

De cru behoort sinds 1997 toe aan Gérard Perse, die tevens eigenaar is van Ch. Pavie Décesse, Ch. Monbousquet en Clos Lunelles. Sindsdien kent de cru enorm veel succes. De stijl van deze wijn wordt bepaald door de zoektocht naar zeer rijp fruit, stevige extractie en luxueuze rijping op 80% nieuwe eik. Ch. Pavie is geen wijn voor onmiddellijk plezier, maar heeft baat bij wat kelderrust om zich te ontplooien. De cru heeft twee terroirs. Het klei-kalkplateau 85 meter boven de Dordogne met een onderliggende kalklaag en de helling van de Côte Pavie met een bodem die bruin is en iets fijnere textuur heeft, maar ook klei-kalk. De eerste levert het volume en de rondeur, de laatste brengt de frisheid. Het geheel is magnifiek, de rendementen zijn heel laag (38 hl/ha). De cru werd in 2012 gepromoveerd tot Premier Grand Cru Classé A. Hierdoor kwam hij naast Ch. Ausone en Ch. Cheval Blanc te staan in het klassement.

€ 413,46€ 341,70 excl. BTWVolume: 0,75ℓ
Voeg toe aan winkelmandje

Primeurwijnen zijn wijnen die u nu al kunt kopen en betalen en die pas begin 2019 zullen geleverd worden. Door nu te kopen geniet u van onze voordelige primeurprijs, die 10 tot 15% lager is dan de prijs die deze wijn zal hebben bij zijn levering (begin 2019). 

Saint Emilion Premier Grand Cru Classé A

Kleuromschrijving: Compleet ondoorzichtig purper, bijna zwart.

Neus: Crème de cassis, zwart fruit, gebrande geuren, mooie rijke aroma's.

Mond: Applaus voor het team van dhr. Gerard Perse. Ch Pavie 2016 is opnieuw een legendarische wijn en verslaat alle records in termen van concentratie en rijkdom. Het verrukkelijke fruit, de enorme structuur die trapsgewijs omhoog gaat en tevens de precisie en intensiteit zorgen voor een enorme wijn met een afdronk die wel meer dan 50 seconden blijft hangen. De vermindering van het % nieuwe eik van 100% naar 80% komt de fruitexpressie nog meer ten goede. Ch Pavie is één van de toppers in 2016 in deze regio.

  • Art nr.: wn1021761
  • Algemene info: 60% Merlot 22% Cabernet franc 18% Cabernet sauvignon
  • Bewaartijd: 30 jaar
  • Drinkklaar: 2026
  • Verpakking: Houten kist
  • Aantal per verpakking: 6