Menu
Goedkoopste van BelgiëGrootste aanbod BordeauxPer losse fles te bestellenOptimale stockage conditiesPersoonlijk adviesGewaarborgde afkomstVerzorgde levering
Kelderrestjes -10%

2013 Tertre Rôteboeuf (Rood)

Saint Emilion - Saint Emilion Gr Cru

Tertre Rôteboeuf behoort toe aan François Mitjavile, wijnmakers zoals hem zouden er meer moeten zijn. Het terroir, gelegen op de top van St. Emilion, nabij Troplong Mondot in St. Laurent de Combes is uniek. Een gedeelte ervan is echte kalkrots, waar de wijnstok een zeer goede bron van water vindt en die een zekere mineraliteit geeft. Daarnaast is er de expositie in volle zon en de zeer kleine oppervlakte (5,75ha). Ook wacht hij meestal tot de druiven extreem rijp zijn en de pitten de smaak hebben van gebrande koffie. Op dat moment oogst hij, als de pel van de druif zeer fragiel is geworden. De technieken die hij gebruikt zijn zeer eenvoudig, maar het fruit is van een ongelofelijk goede kwaliteit. Tertre Rôteboeuf is een ware cultwijn geworden waar door liefhebbers wereldwijd naar wordt gezocht. Lees ook de commentaren over Roc de Cambes en Dom. de Cambes, alsook l'Aurage, wijnen van dezelfde familie.

€ 195,32€ 175,79€ 161,42 excl. BTWVolume: 0,75ℓ
Kelderrestjes -10%
Voeg toe aan winkelmandje
Saint Emilion Grand Cru

Kleuromschrijving: Zeer intens en diep purper.

Neus: Magnifieke en uiterst complexe neus van rijp fruit, vermengd met fijne kruiden, réglisse, tabak en cacao.

Mond: Zoals gewoonlijk heeft François Mitjavile de rijpheid van zijn bessen afgewacht tot het laatste moment, dat kan hij ook want de oppervlakte is klein en in een heel korte periode kan hij zijn bessen, die dan optimaal rijp zijn, binnenhalen. Het resultaat dit jaar is een zeer kleine oogst, slechts 17hl/ha in plaats van 35hl/ha in 2012, maar wel een enorme wijn, vol van het rijpe fruit, die zeer fris is maar ook zuiver en krokant. Na luchtinname blijft de fenomenale aanwezigheid verder opleven in de mond. Kortom, een klassewijn van formaat, met spetterend veel rijp krokant fruit en de typische frisheid van 2013. Slechts 48 flessen beschikbaar (in plaats van normaal 120 flessen), snel wezen dus!

  • Art nr.: WN1022297