Menu
Goedkoopste van BelgiëGrootste aanbod BordeauxPer losse fles te bestellenOptimale stockage conditiesPersoonlijk adviesGewaarborgde afkomstVerzorgde levering

2014 Château La Marzelle (Rood)

Saint Emilion - Saint Emilion Gr Cru Classe

Alc. 13,0 %

Deze cru van 16,28ha werd in 1997 aangekocht door de Belgische familie Sioen uit Ardooie. Belangrijke investeringen werden gedaan teneinde de cru opnieuw op niveau te krijgen, met als beloning de rang St. Emilion Grand Cru Classé in het nieuwe klassement van 2012. In 2014 werd een nieuwe ontrister en nieuw triagestysteem (bessen in een waterbad) in gebruik genomen. Het terroir bestaat uit 3 bodemtypes: steen-, zand-klei- en een stuk zandgrond. Er wordt beroep gedaan op de adviezen van Michel Rolland en Jean-Luc Thunevin. De cultuur is biologisch gericht zonder chemische onkruidbestrijding, ook wordt er geen chemische mest gebruikt. De wijn rijpt 100% op eik (waarvan 95% nieuwe eik) gedurende 18 maanden. Het terroir ligt niet ver van Ch. figeac.

€ 39,94€ 33,01 excl. BTWVolume: 0,75ℓ
Voeg toe aan winkelmandje
Saint Emilion Grand Cru Classé

Kleuromschrijving: Volledig diep purper, bijna inkt.

Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden.

Mond: Het is de eerste keer dat ik Ch. La Marzelle zo mooi, intens en rijp proef. Een nieuwe machine werd in gebruik genomen waarbij de steeltjes worden verwijderd, ook de triage gebeurt vanaf nu in een waterbad (er wordt suiker aan het water toegevoegd waardoor de bessen met het meeste suiker, de rijpste dus, zakken. De lichtere, onrijpe druiven blijven drijven en worden afgevoerd). Dit heeft een nooit gezien puurheid en precisie in de smaak van de wijn als resultaat. De elegantie gaat gepaard met een zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader. Bravo voor het team van de familie Sioen. (2020-2030)

  • Art nr.: WN102443