Menu
Goedkoopste van BelgiëGrootste aanbod BordeauxPer losse fles te bestellenOptimale stockage conditiesPersoonlijk adviesGewaarborgde afkomstVerzorgde levering
Promo 11+1

2011 Château La Couspaude (Rood)

Saint Emilion - Saint Emilion Gr Cru Classe

Alc. 13,0 %

Deze Grand Cru Classé van de familie Aubert (meer dan een eeuw) is magnifiek gesitueerd aan de inkom van het dorpje Saint Emilion op het kalkplateau. Dit jaar werd de wijn gevinifieerd door de knappe dochter Heloïse Aubert, die ook zelf over het Château Jean de Gué beschikt in Lalande Pomerol. De wijn heeft dan ook een zeer zacht & verfijnde stijl en wordt integraal gevinifieerd in kleine eiken vaten. Deze nieuwe techniek vereist zeer veel werk, omdat alle vaten 3 maal per dag gedraaid (of geroerd) moeten worden voor een maximale extractie. Het voordeel van deze techniek is, complexere wijn en zeer veel elegantie. Michel Rolland past deze techniek ook bij hem thuis toe voor zijn Château Le Bon Pasteur. Hier (bij Château La Couspaude) is hij de adviseur.

€ 45,74€ 37,80 excl. BTWVolume: 0,75ℓ
Promo 11+1
Voeg toe aan winkelmandje
Saint Emilion Grand Cru Classé

Kleuromschrijving: Intens purper.

Neus: Zwart fruit met koffie, cacao, vanille en een geroosterde toets.

Mond: Zacht, rond en uitbundige start met weelderig veel rijp fruit in de middensmaak, mooie body en daarna ook een zeer zachte afdronk met dezelfde noties van koffie en cacao, door de interactie van het rijpe zwart fruit en het vat. Topwijn!

  • Art nr.: WN102344
  • Verpakking: Houten kist
  • Aantal per verpakking: 12