Menu
Goedkoopste van BelgiëGrootste aanbod BordeauxPer losse fles te bestellenOptimale stockage conditiesPersoonlijk adviesGewaarborgde afkomstVerzorgde levering

2010 Château La Couspaude (Rood)

Saint Emilion - Saint Emilion Gr Cru Classe

Alc. 13,0 %

De cru van de familie Aubert (meer dan een eeuw) is magniefiek gesitueerd op een kalkplateau aan de inkom van het dorp St. Emilion. In het verleden kreeg de wijn vaak de kritiek te veel hout te hebben. Niets van dit alles deze keer, waar het hout goed geïntegreerd is in het rijke fruit. Voor de eerste keer werd de gehele oogst van ca. 3000 kisten integraal gevinifieerd in eiken vaten. Deze techniek is nieuw en kan uiteraard maar in châteaus waar de productie zeer klein is, want het vereist zeer veel werk. Zo moeten alle vaten 3 maal per dag gedraaid en opgevolgd worden voor een maximale extractie. Het zijn microvinificaties die een betere fruitexpressie geven met zachtere tannines, intens complex en met veel elegantie. De techniek wordt onder andere ook toegepast door Michel Rolland in Ch. Le Bon Pasteur.

€ 51,88€ 42,88 excl. BTWVolume: 0,75ℓ
Voeg toe aan winkelmandje
Saint Emilion Grand Cru Classé

Kleuromschrijving: Zeer intens.

Neus: Donker fruit met aardse noties, koffie, vanille en tabak.

Mond: Zeer veel materie, mooie concentratie, goed geïntegreerd hout, mooie frisheid en mediumlange finale. Alle ingrediënten voor een geslaagde wijn zijn aanwezig.

  • Art nr.: WN102343
  • Verpakking: Houten kist
  • Aantal per verpakking: 12