heart
Grand Enclos du Château de Cérons, Rood, 2015
Kleuromschrijving:
Rood, Enorm intens.
Neus:
Complexe aromatische neus van confiserie, rijp rood fruit, framboos en vanille.
Mond:
In jaargang 2015 zijn de Graves wijnen zeer goed geslaagd, en deze cru hoort daar zeker bij! Zijn mooie, fijne structuur gevuld met veel rijp rood fruit heeft uiterst fijne tannines, waardoor hij nu al een lekkernij is. De wijn beschikt over enorm veel materie en is zeer fluwelig in de mond. Ook de afdronk gaat verder met dit élan. De rendementen waren zeer beperkt 38hl/ha en het hout goed gedoseerd: 41% nieuwe eik, 55% van 1 jaar en 4% van 2 jaar. Bemerk het hogere percentage cabernets dit jaar.

2015Grand Enclos du Château de Cérons(Rood)

Graves - Graves
Alc. 13,0 %
17,75
€ 14,67 excl. BTW
Volume: 0,75ℓ

Deze wijn is afkomstig van een gedeelte wijngaard dat volledig is ommuurd (3m hoog). Deze 'Enclos' ligt centraal in het dorpje 'Cérons'. Daarnaast ligt een gedeelte van het terroir op het plateau van Podensac. Dat maakt samen een geheel van 25 ha. Het is de Italiaan Giorgio Cavanna (die een eigendom in Toscane had, Castello di Ama) die hier sinds 2000 alles vernieuwde, zowel in de chais als in de wijngaard. De wijnen beginnen meer en meer een identiteit van een verfijnde lekkernij te krijgen die dankzij de cabernet sauvignon zeker minstens 10 jaar kunnen bewaren. Giorgio Cavanna deed hiervoor beroep op Bertrand Léon, zoon van ex-technisch directeur van Ch. Mouton Rothschild Patrick Léon. Groene oogst, manuele oogst in bakjes,strenge triage, alles wordt gedaan volgens de principes van een Grand Cru, maar dan wel voor een lagere prijs!


selectie feestwijnen 2022

Kleuromschrijving:
Rood, Enorm intens.
Neus:
Complexe aromatische neus van confiserie, rijp rood fruit, framboos en vanille.
Mond:
In jaargang 2015 zijn de Graves wijnen zeer goed geslaagd, en deze cru hoort daar zeker bij! Zijn mooie, fijne structuur gevuld met veel rijp rood fruit heeft uiterst fijne tannines, waardoor hij nu al een lekkernij is. De wijn beschikt over enorm veel materie en is zeer fluwelig in de mond. Ook de afdronk gaat verder met dit élan. De rendementen waren zeer beperkt 38hl/ha en het hout goed gedoseerd: 41% nieuwe eik, 55% van 1 jaar en 4% van 2 jaar. Bemerk het hogere percentage cabernets dit jaar.
Art nr.:
WN108046
Bewaartijd:
11 jaar
Drinkklaar:
2020
Verpakking:
Kartonnen doos
Aantal per verpakking:
12
Druiven:
Merlot Cabernet Sauvignon

Goede wijn behoeft geen krans: bij Topwijnen profiteert u van de beste wijnaanbiedingen.

Goedkoopste van BelgiëGrootste aanbod BordeauxPer losse fles te bestellenOptimale stockage conditiesPersoonlijk adviesGewaarborgde afkomstVerzorgde levering

Vraag onze catalogus aan

Bekijk de wijncatagolus van Topwijnen voor ons complete assortiment.