Menu
Goedkoopste van BelgiëGrootste aanbod BordeauxPer losse fles te bestellenOptimale stockage conditiesPersoonlijk adviesGewaarborgde afkomstVerzorgde levering

2012 Château Croix Mouton (Rood)

Bordeaux Supérieur

Ch. Croix Mouton is een wijn die zijn appelatie overstijgt, waarmee ik bedoel dat de kwaliteit hoger is dan men zou verwachten. Het château is eigendom van een voortreffelijk wijnmaker, Jean-Philippe Janoueix, tevens eigenaar van Ch. La Croix St. George (Pomerol) en Ch. La Confession (St. Emilion). Kleine rendementen van 32 hl/ha, bewerking van de bodem, ontblading, triage bij het oogsten, gebruik van zwaartekracht bij de encuvage, rijping op 60% nieuwe eik, enz... dragen allemaal bij tot een topwijn aan een wel zeer betaalbare prijs. Jean-Philippe Janoueix wordt tevens geadviseerd door Jean-Philippe Fort van Laboratoire Michel Rolland.

€ 11,12€ 9,19 excl. BTWVolume: 0,75ℓ
Voeg toe aan winkelmandje

Kleuromschrijving: Zeer diep en intens.

Neus: Prachtige neus van zwarte vruchten en ceder.

Mond: Ziehier één van de outsiders in 2012. De rijpe en sensueel zachte aanzet wordt verdergezet met een vloeiende middensmaak die zeer intens is en ook in de afdronk blijft het fruit zeer lang hangen. De wijngaard van Ch. Croix Mouton heeft een kleibodem en deze heeft heel goed de droogte van de maanden augustus en september 2012 weerstaan. Hierdoor was bij de oogst, die plaatsvond tussen 1 en 13 oktober, de rijping van de merlot optimaal. Lees ook de commentaren van Ch. La Croix St. George (Pomerol) en Ch. La Confession (St. Emilion), beide ook prachtige wijnen in 2012 van dezelfde eigenaar.

  • Art nr.: WN104013