Champagne Veuve Clicquot(Wit)

Deze Extra Brut Extra Old cuvée van Veuve Clicquot is een eerbetoon aan Madame Clicquot en haar innovatieve en visionaire proces dat ze wist af te leggen. Dit is de derde blend van deze speciale collectie. Extra Brut Extra Old 3 is een complexe, genuanceerde blend van acht van de prestigieuze reservewijnen van het huis - 1990, 1998, 1999, 2008, 2009, 2012, 2013 en 2014, gerijpt voor minimaal vijf jaar. Pinot Noir domineert de blend (50%) en zorgt voor de structuur die zo typisch is voor Clicquot, gevolgd door Chardonnay (30%) die finesse en elegantie toevoegt, die essentieel zijn voor een perfect uitgebalanceerde wijn, en vervolgens Meunier (20%) die de blend afrondt. Mooi goudgeel in het glas met zeer fijne bubbels en een aroma van rijp fruit en frangipanne. Het rijpingspotentieel van deze cuvée is meer dan 15 jaar.