Menu
Goedkoopste van BelgiëGrootste aanbod BordeauxPer losse fles te bestellenOptimale stockage conditiesPersoonlijk adviesGewaarborgde afkomstVerzorgde levering

2018Château Pavie Decesse(Rood)

Saint Emilion - Saint Emilion Gr Cru Classe

Alc. 14,0 %

Sinds 1997 behoort deze kleine cru van 3.65 ha toe aan Gerard Perse, tevens eigenaar van Ch. Pavie. De wijngaard van Ch. Pavie Décesse situeert zich helemaal boven op het kalkplateau van St. Emilion en heeft onder de kalklaag ook een laag klei-kalk. De cru kende sinds 1997 een opmerkelijke kwaliteitsverbetering, dankzij de toepassing van groene oogst, ontblading, tweede ontblading, manuele oogst, triage en zeer kleine opbrengsten (32hl/ha). Daarenboven wordt de wijn nog luxueus opgevoed op 100% nieuwe eik. Ch. Pavie Décesse is een bom van een wijn die minimum vijf jaar kelderrust vereist en zeker 20 jaar kan bewaren. Voor wie Ch. Pavie te prijzig vindt, stellen wij u hier een valabel alternatief voor, aan de helft van de prijs! Deze wijn werd in 2012 gepromoveerd van St. Emilion Grand Cru naar St. Emilion Grand Cru Classé omwille van de constant hoge kwaliteit van de laatste 10 jaargangen.

€ 125,24€ 103,50 excl. BTWVolume: 0,75ℓ
Voeg toe aan winkelmandje

Primeurwijnen zijn wijnen die u nu al kunt kopen en betalen en die pas begin 2021 zullen geleverd worden. Door nu te kopen geniet u van onze voordelige primeurprijs, die 10 tot 15% lager is dan de prijs die deze wijn zal hebben bij zijn levering (begin 2021). 

Saint Emilion Grand Cru Classé

Kleuromschrijving: Compleet ondoorzichtig purper

Neus: Vele smaken van donkere vruchten, maar ook minerale toetsen.

Mond: Deze cru, met een puur kalkterroir, wordt gevinifieerd in de stijl van Gerard Perse. Namelijk een zeer intense extractie, waarbij een 8-tal jaar kelderrust noodzakelijk zal zijn vooraleer deze wijn te consumeren. Het fruit is immers zeer present en intens, vertoont heel veel finesse ( dankzij het terroir) en wordt luxueus gerijpt op nieuwe eik. Zo intens dat een bewaring zich opdringt. Ik proefde ooit oude jaren van dit kasteel, en dat waren werkelijk pareltjes. Een echte bewaarwijn dus, voor wie nog een tijdje kan wachten.

  • Art nr.: wn102120
  • Algemene info: 90% Merlot 10% Cabernet franc
  • Bewaartijd: 25 jaar
  • Drinkklaar: 2026
  • Verpakking: Houten kist
  • Aantal per verpakking: 6