Menu
Goedkoopste van BelgiëGrootste aanbod BordeauxPer losse fles te bestellenOptimale stockage conditiesPersoonlijk adviesGewaarborgde afkomstVerzorgde levering

2018Château Les Carmes de Haut Brion(Rood)

Graves - Pessac Léognan

Alc. 14,0 %

Deze kleine cru van 6.4ha ligt temidden van Pessac (Bordeaux) niet ver van Ch. Haut Brion. De familie Chantecaille heeft in 2010 het eigendom verkocht aan Dhr. Patrice Pichet (immobiliënmakelaar). Hij heeft er grootse investeringen gedaan. Allereerst heeft hij het vinificatiematerieel vernieuwd, in een nieuw gebouw, getekend door de bekende designer Dhr. Philippe Starck en architect Luc Arsène-Henry. Het gebouw, in de vorm van een boot, op de kleine rivier die tussen de wijngaard loopt, staat symbool voor de wijnhandel die Bordeaux voerde per boot op de Gironde. Daarnaast werd Guillaume Pouthier (ex CVBG en maison Chapoutier uit de Rhône) aangetrokken voor de vinificatie. De cru heeft als unieke eigenschap een heel hoog percentage cabernet franc (37%) en wordt voor de helft gevinifieerd zoals in de Rhône vallei 'grappes entières'(volledige trossen die met tak en bessen samen gevinifieerd worden). Tenslotte wordt 75% in nieuwe eiken barriques gerijpt, 16% in grote eiken vaten (foudres) en 9% in stenen kruiken (jarres). Stéphane Derenoncourt is er consulent.

€ 103,67€ 85,68 excl. BTWVolume: 0,75ℓ
Uitverkocht

Primeurwijnen zijn wijnen die u nu al kunt kopen en betalen en die pas begin 2021 zullen geleverd worden. Door nu te kopen geniet u van onze voordelige primeurprijs, die 10 tot 15% lager is dan de prijs die deze wijn zal hebben bij zijn levering (begin 2021). 

Kleuromschrijving: Zeer intens purper, ondoorzichtig.

Neus: Sublieme aroma's van donker fruit maar ook florale noties zoals irissen, pioenroos en viooltjes.

Mond: Ch. Carmes de Haut Brion is opnieuw een fantastische wijn. Een enorm zachte textuur, een fantastische en diepe aanwezigheid van super veel fruit, dat zuiver elegant en fris proeft en het geheel een zeer glijdend karakter geeft. Ondanks deze enorme concentratie blijft de wijn zeer elegant, sappig en verfijnd. Ook de afdronk is enorm lang en getuigt van grote klasse. De rendementen waren zeer laag 37hl/ha tegenover 45hl/ha vorig jaar.

  • Art nr.: wn10836010
  • Algemene info: 37% Cabernet franc 34% Cabernet sauvignon 29% Merlot
  • Bewaartijd: 30 jaar
  • Drinkklaar: 2024
  • Verpakking: Houten kist
  • Aantal per verpakking: 6