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Clos Saint Martin, Rouge, 2018
Description de couleur:
Pourpre très intense.
Nez:
Nez florale, mais aussi beaucoup de fruits noirs et notes de café brûlé.
Bouche:
Ça fait longtemps que celui-ci est l’un de mes Grand Cru Classés favoris, mais cette année il l’est encore plus ! J’aime énormément la présence du fruit fantastique, mais aussi la fine structure et les délicieuses nuances du fruit qui font de la dégustation un festin ! Il y a aussi la touche minérale du terroir, l’intensité du fruit qui reste exploser en bouche et l’équilibre magnifique dans ce vin au top ! La finale reste complexe et longtemps en bouche. Fortement recommander !

2018Clos Saint Martin(Rouge)

Saint Emilion - Saint Emilion Gr Cru Classe
Alcool 14,0 %
92,02
76,05 € TVA exclus
Volume: 0,75ℓ
Saint Emilion Grand Cru Classé
Les trois propriétés de la famille Reiffers (Clos St. Martin, Les Grandes Murailles et Côte de Baleau) ont été vendu à Ch. Clos Fourtet en 2013. Cependant, un peu plus tard, l’ex directrice et l’ex copropriétaire Sophie Fourcade ont racheté ce cru. Il s’agit d’un mini-cru de 1.5ha situé parfaitement (vers le soleil) sur une croupe entre Ch. Beauséjour Bécot et Ch. Beauséjour Duffau Lagarosse. Vu la petite production, la fermentation alcoolique et la deuxième fermentation sont vinifiés avec les baies entières dans des petites barriques en chêne. Cette vinification intégrale demande plusieurs heures de main d’œuvre (retourner les barriques 3 fois par jour) mais rend le vin très volumineux, fin et fruité ou le bois est beaucoup plus intégré. Les conseils viennent de Michel Rolland. 
Description de couleur:
Pourpre très intense.
Nez:
Nez florale, mais aussi beaucoup de fruits noirs et notes de café brûlé.
Bouche:
Ça fait longtemps que celui-ci est l’un de mes Grand Cru Classés favoris, mais cette année il l’est encore plus ! J’aime énormément la présence du fruit fantastique, mais aussi la fine structure et les délicieuses nuances du fruit qui font de la dégustation un festin ! Il y a aussi la touche minérale du terroir, l’intensité du fruit qui reste exploser en bouche et l’équilibre magnifique dans ce vin au top ! La finale reste complexe et longtemps en bouche. Fortement recommander !
Nr. art.:
wn102534
Conservation:
20 an(s)
Prêt à boire:
2023
Emballage:
Caisse bois
Nombre par emballage:
6
Raisins:
Cabernet Franc 15%

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