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Château Quinault l'Enclos, Rouge, 2018
Description de couleur:
Pourpre très profond.
Nez:
Fruits noirs et purs, mais aussi fleurs (roses), épices (poivre noir) et notes de pain d’épice.
Bouche:
Le château a une nouvelle cuverie grâce à laquelle le vin a plus de précision qu’avant ! Dès l’attaque, le vin est puissant, exceptionnellement riche, intense et frais à la fois. Le milieu est rond, onctueux et doux soutenu par une jolie acidité. Le terroir argileux a servi comme régulateur d’eau pendant cette année sèche. Le fruit (beaucoup de cabernets) est devenu extrêmement mûr mais est resté frais. Il donne au vin une texture noble et glissante. La finale reste longtemps sur le fruit croquant. Vraiment top en 2018 !

2018Château Quinault l'Enclos(Rouge)

Saint Emilion - Saint Emilion Gr Cru Classe
Alcool 14,0 %
42,65€
35,25 € TVA exclus
Volume: 0,75ℓ
Saint Emilion Grand Cru Classé
Cette propriété a un vignoble de 19ha et a été acheté par les propriétaires de Ch. Cheval Blanc, le Belge Albert Frère et M. Bernard Arnault en 2008. Le terroir (graveleux) profite d’un microclimat grâce à sa situation au bord de la Dordogne. Les parcelles sont homogènes et plantées avec le cépage merlot avec un âge de 55 ans. En 2012 ce cru a été promu Grand Cru Classé. Le travail dans le vignoble, la vinification et la succession se font de la même façon et des mêmes exigences sévères que son grand frère Ch. Cheval Blanc. Un très bon vin expressif et complexe à un très bon prix.
Description de couleur:
Pourpre très profond.
Nez:
Fruits noirs et purs, mais aussi fleurs (roses), épices (poivre noir) et notes de pain d’épice.
Bouche:
Le château a une nouvelle cuverie grâce à laquelle le vin a plus de précision qu’avant ! Dès l’attaque, le vin est puissant, exceptionnellement riche, intense et frais à la fois. Le milieu est rond, onctueux et doux soutenu par une jolie acidité. Le terroir argileux a servi comme régulateur d’eau pendant cette année sèche. Le fruit (beaucoup de cabernets) est devenu extrêmement mûr mais est resté frais. Il donne au vin une texture noble et glissante. La finale reste longtemps sur le fruit croquant. Vraiment top en 2018 !
Nr. art.:
wn102123
Conservation:
20 an(s)
Prêt à boire:
2023
Emballage:
Caisse bois
Nombre par emballage:
6
Raisins:
Cabernet Franc 14,5%, Merlot 71,5%

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