outsider
20 Mille, Rouge, 2018
Description de couleur:
Pourpre intense, opaque.
Nez:
Nez sublime de fruits noirs mûrs avec des touches de tabac blond.
Bouche:
Ce vin est grand, contient beaucoup de goûts de fruits mûrs qui se développent en vagues. Ce goût riche se situe dans un cadre de tanins très fin et est parfaitement en équilibre par sa jolie fraîcheur. C’est un vin avec beaucoup de potentiel et qui peut concurrencer avec les Saint Emilions ou certains Pomerols !

201820 Mille(Rouge)

Bordeaux Supérieur
Alcool 14,3 %
33,19
27,43 € TVA exclus
Volume: 0,75ℓ
Ce vin vient d’une parcelle de 1.4ha et avec une très dense plantation : 20 000 vignes par hectare. Cela a comme but d’augmenter la concurrence entre les vignes (la plantation contient normalement moins que la moitié par hectare) pour que les racines des vignes vont plus profond et donnent des raisins plus intenses. En plus, la distance entre les rayons n’est que 60cm ce qui rend la récolte manuelle obligatoire (ainsi que l’effeuillage et l’éclaircissage des feuilles). Pour terminer, un double triage (dans le vignoble et dans la cave) et traitement selon le principe de la gravité (sans pompes) sont faits. Jean-Philippe Janoueix veut prouver que l’on peut faire un vin de classe en dehors des appellations renommées. Cette année, 5200 bouteilles sont faites de cette délice !
Description de couleur:
Pourpre intense, opaque.
Nez:
Nez sublime de fruits noirs mûrs avec des touches de tabac blond.
Bouche:
Ce vin est grand, contient beaucoup de goûts de fruits mûrs qui se développent en vagues. Ce goût riche se situe dans un cadre de tanins très fin et est parfaitement en équilibre par sa jolie fraîcheur. C’est un vin avec beaucoup de potentiel et qui peut concurrencer avec les Saint Emilions ou certains Pomerols !
Nr. art.:
wn104041
Conservation:
15 an(s)
Prêt à boire:
2022
Emballage:
Caisse bois
Nombre par emballage:
6
Raisins:
Merlot

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