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2018Le Cygne de Fonreaud(Blanc)

Bordeaux

Alcool 13,0 %

Depuis 1989, Ch. Fonreaud produit ce vin blanc, venant de 3 parcelles qui forment 3ha dans la commune de Listrac. Le terroir est graveleux sur un sol calcaire, ce qui déclare la minéralité dans le vin. Ce petit vignoble est entretenu comme un petit potager. Grâce à la récolte manuelle en 3 ou 4 phases (selon maturité) et maturation sur lie en chêne avec battonage, ils font en sorte que la complexité des cépages s’expressent au maximum.  Seulement 18000 bouteilles de ce délice sont faites chaque année. 

20,06 €16,58 € TVA exclusVolume: 0,75ℓ
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Description de couleur: Jaune clair.

Nez: Nez très complexe de pomme et de poire, pêche et pain grillé.

Bouche: Toujours un de mes vins blancs favoris, aussi cette année. Peu d’entre vous connaissent ce vin très complexe où l’attaque douce est suivi par des jolies nuances de fruits blancs, de fraîcheur, de minéralité et parfois de notes de noisettes. Cet ensemble reste plein et frais jusqu’en finale, qui reste longtemps en bouche.

  • Nr. art.: wn10946
  • Conservation: 8 année
  • Prêt à boire: 2021
  • Emballage: Caisse bois
  • Nombre par emballage: 6